Il sentiero delle castagne
Un'unica fascia di castagneti ricopre i pendii della
Valle Isarco dall'abbazia di Novacella presso Bressanone
fino all'altipiano del Renon e giù fino al maniero
illustrato di Castel Roncolo, poco a nord di Bolzano. Un
tracciato ideale per il sentiero del castagno,
"Keschtnweg".
Un percorso pensato non solo per la
stagione autunnale, poichè la vegetazione è talmente
varia da affascinare in qualsiasi stagione. Il sentiero
segnalato porta attraverso boschi di latifoglie
colorati, prati dal verde intenso e attraverso
castagneti secolari - uno spettacolo della natura unico.
Lungo il sentiero del castagno diversi contadini
offrono prodotti regionali in vendita diretta. Il
castagno , più di altre specie arboree, in Europa ha da
sempre avuto un'importanza differenziata e vitale, a tal
punto da essere riconosciuto come "albero del pane".
Anche nelle nostre latitudini, il castagno aveva questa
funzione vitale.
Di questo ve ne sono innumerevoli
testimonianze scritte e numerosi detti ancora noti. Il
sentiero della castagna è particolarmente popolare
durante la stagione del "Törggelen".
