Genusswelt Bauernhof
Am Hof werden verschiedene Produkte hergestellt, die wir in der Produktecke anbieten. Natürlich verwenden wir unsere Produkte auch für dein Frühstück!
Frühstück
Auf Wunsch verwöhnen wir dich gerne mit einem leckeren Frühstück. Natürlich mit vielen gesunden hofeigenen Produkten aus eigener Herstellung.
Für dein Frühstück verwenden wir folgende hofeigenen Produkte:
Eier vom Hof, hausgemachten Sirup und Fruchtaufstrich, selbstgebackenes Brot, das Kräutersalz, hausgemachten Kuchen, Obst und Gemüse vom Garten (je nach Saison)
Der Frühstückskorb enthält:
Kaffee oder Tee, Heumilch, hausgemachter Fruchtsaft und Fruchtaufstrich, selbstgebackenes Brot, Brötchen, Butter, Honig aus der Region, Wurstaufschnitt und Speck, Südtiroler Käseaufschnitt, Frischkäse, gekochtes Hühnerei, Joghurt, hausgemachter Kuchen
Frühstück ist nur auf Vorbestellung und für alle Personen (ab 3 Jahren) erhältlich.
An Sonn- und Feiertagen bieten wir kein Frühstück an.
Hofeigene Produkte
Aus den Beeren, die rund um den Hof gedeihen, und den Kräutern ihres liebevoll gepflegten Hausgartens zaubert die Bäuerin eine Vielzahl köstlicher Produkte:
Fruchtsirup
Je nach Ernte: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Holunderblüte, Zitronenmelisse, Schafgarbe
Fruchtaufstrich
Je nach Ernte: Himbeere, Erdbeere, Blaubeere, und Marille.
Kräutersalz
Mit den Kräutern aus dem Garten stellt die Bäuerin ein intensives Kräutersalz her, das deinen Speisen eine ganz besondere Note verleiht.
Gemüse
Eingelegtes Gemüse aus dem Hausgarten – in bestem Olivenöl eingelegt und aromatisch gewürzt. Die ideale Ergänzung zu jeder Brotzeit!
Hühnereier
Die Eier von unseren Hennen kannst du direkt aus dem Baumstamm vor dem Hühnerstall selber einsammeln!
Brötchen
Das selbstgebackene Brot darf in unserem Frühstückskorb nicht fehlen!
Lunchpaket
Möchtest du einen erlebnisreichen Ausflug machen und dazu eine kräftige Stärkung mitnehmen? Dann ist unser Lunchpaket genau das Richtige für dich:
1 Bauernbrot, gefüllt mit Speck, Käse, Gurken, Salat und Butter
1 Flasche Quellwasser oder Fruchtsaft deiner Wahl
1 Portion Obst der Saison